FC2ブログ

Winter Rose

毎日がクリスマスイヴのようにわくわく楽しくHappyに暮らしたいAmericanに嫁いだ私の日常をあれこれ綴っております

2018-12

最近ハマっている手作りスイーツ



Winter Roseへようこそ!! いらしてくださいましてありがとうございます。
初めての方は是非こちらをご覧くださいませ。→ 






みなさま、こんにちは。


最近1日置きぐらいに焼いております

超簡単スイーツにハマっております。


先月のクルーズから戻りまして本格的にダイエットを

始めたと申しながらも先月末にがっかりさせられた

傷心を癒す如く甘いものに走っております。(爆)


以前からこのレシピは持っておりまして

基本レシピは3材料にお好みで1〜2品のオプション

準備と焼き上げで20分ととても簡単なのですが

カロリーはかなりお高め♡


ですので長いこと封印しておりましたのに

ダイエット中ですのに

でも心が欲しがってしまいました。(//∇//)



Scones

そして久し振りに焼きましたら

簡単の割にはとっても美味しいので

以来1日置きに作っちゃっております

大好きなチョコレートチップスコーンでございます。


お友達に差し上げたら「スタバのみたい♡」と

歓ばれまして、レシピを差し上げたら

そのシンプルさに驚かれていらっしゃいました。



Scones

《 基本レシピ 》
*ホットケーキミックス 2カップ
*生クリーム 1カップ
*お砂糖 100g(大さじ7)

お好みで
*チョコレートチップ 50〜70g
*クランベリー、レーズンなど


⑴ ビニール袋の中でホットケーキミックスにお砂糖を入れる。
⑵ ⑴に生クリームを入れさっくりと全体をなじませる。
⑶ ⑵にチョコレートチップを入れて全体にあわせる。
⑷ ビニール袋から取り出し、HMの粉を使いながら
丸く形を整え(約2cmぐらいの厚さ)8頭分に切る。
⑸ オーブントースターを200℃(400℉)セットして15分焼く



Scones

チョコレートチップ入りのスコーンなので

クリームやジャムはつけずにそのまま頂くので

お砂糖は多めでございます。

クランベリースコーンやレーズンスコーンの時は

その半分以下、もしくは3分の1ぐらいにしております。


焼きたてはふっくらとマフィンのようですが

翌日になりますとスコーンのようにしっかりとした

感じに落ち着きまして、オーブントースターで少し

温め直しますとサクっとして香りも良くなります♡



Scones

このレシピは生クリームなのでバターを使ったような

とてもリッチなお味ですが、それでいてバターを

取り扱わないので作り方はものすごく簡単でございます。


ローカルのみなさま、ホットケーキミックスと書きましたが

私はいつもパントリーにございますトレジョーの

Buttermilk Pancake Mix を使っております。


今週末のガレージセールにもたくさん焼いて

持っていこうと思います♪




本日もおみ足を運んでくださいましてどうもありがとうございます♪




今日あたりから本腰を入れて
ガレージセールの値段付けを
いたしますっ(汗)
ローカルのみなさま
この土日朝8時から正午まで
お持ち申し上げております♡
関連記事
スポンサーサイト

コメント

美味しそうですね♪

Roseちゃん

簡単そうで美味しそうなレシピ
どうもありがとう。
トレイダージョーズのパンケーキミックスなら
うちのパントリーにもいつもあるから
作ってみるね。

ガレージセールにも行くね♪
娘がRoseちゃん宅の洋服をマジ狙ってるの。

Re: 美味しそうですね♪


すばるちゃん、こんにちは。

今日の午後か明日の午後5時までに
拙宅へお嬢様といらっしゃいませんか?

すばるちゃんのお嬢様は着てくださるのでしたら
差し上げますので、明日の5時から搬入開始なので
それまでにお嬢様が着れそうなモノを
ご覧にいらしてくださったら嬉しゅうございます♪

これからメッセも致しますが、もしお時間教えてくだされば
食パンも焼いておきますので是非是非いらしてくださいませ♡

わざわざWRでコメントをどうもありがとうございました♪


コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

https://winterrose0629.blog.fc2.com/tb.php/717-ffe1c740
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad